ไฟเบอร์ดียังไง เรามารู้จัก Fiber หรือ ใยอาหาร ดีต่อสุขภาพ

ไฟเบอร์ (Fiber) หรือใยอาหาร คือส่วนประกอบของพืชที่เราทานเข้าไปแต่ร่างกายไม่สามารถย่อยและดูดซึมได้ในทางเดินอาหาร โดยใยอาหารจะช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น

ประโยชน์ของไฟเบอร์

• ช่วยในการขับถ่าย ป้องกันอาการท้องผูก
• ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
• ช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย
• ให้ความรู้สึกอิ่มท้อง ลดความอยากอาหาร

พบมากในผัก ผลไม้ และธัญพืชต่าง ๆ หากได้รับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูงเป็นประจำ จะช่วยส่งเสริมสมดุลในลำไส้และร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม